Bylinkářství jako rodinná vášeň
Valdemar Grešík pochází z rodiny světově proslulého botanika – podle jeho pradědečka Viktora Greschika jsou dokonce pojmenovány některé druhy hub a mechů. Už jako malého kluka ho zajímaly květiny. Dnes vede Valdemar Grešík výrobní a distribuční firmu Natura, která dodává do bylinkářství, obchodů se zdravou výživou, čajových speciálek a lékáren bylinné čaje, koření, kapky a léčivé byliny.
VALDEMAR GREŠÍK – NATURA s.r.o. - léčivé byliny, čaje, koření…
Valdemar Grešík z Děčína miluje od dětství byliny. Aby ne, když pochází z rodiny světově proslulého botanika – podle jeho pradědy Viktora Greschika, jsou dokonce pojmenovány některé druhy hub a mechů.[1] On sám nejprve vystudoval ekonomickou školu, pak fytoterapii, ale jeho snem vždy bylo „míchat lidem čajíčky“. To se mu nakonec vyplnilo – i když trochu jinak, než si původně představoval. V roce 1992 si na okraji Děčína otevřel bylinkářství… Dnes však vyrábí ve velkém, ročně zpracuje na 200 tun léčivých rostlin, zaměstnává cca 70 zaměstnanců.
Valdemar Grešík už jako chlapec rád pěstoval květiny, lezl na „svoje“ lípy, sbíral na nich lipový květ – to netušil, že v jejich blízkosti bude mít v dospělosti areál vlastní firmy. Průběžně se studiem VŠE vystudoval i fytoterapeutický obor hradecké farmacie. Působil v Psychoenergetické laboratoři založené začátkem 80. let 20. století prof. Kahudou. Roku 1991 uzavíral její výzkumnou činnost jako vedoucí programu. Vedl semináře na 1. lékařské fakultě UK v Praze zaměřené na alternativní medicínu. Studoval nejen tradiční knihy, ale i recepty a zkušenosti např. od paní Kamenické, pana Vávry z Písku a dalších významných odborníků z této oblasti. Kromě toho tyto znalosti kombinoval s poznatky současné farmacie, čímž docílil hlubšího pojetí problematiky.[2] Dnes vede výrobní a distribuční firmu Valdemar Grešík - Natura, která dodává do bylinářství, obchodů se zdravou výživou, čajových speciálek a lékáren bylinné čaje, koření, kapky a léčivé byliny.[3]
Grešík začínal prakticky od nuly a v období politické nestability. Sám o této době mluví jen velmi málo: „Původně jsem si myslel, že bylinky budou jen přivýdělkem k práci. První rok jsem si je sbíral sám, chodil po loukách v okolí Janova, něco jsem si sám pěstoval.“ S podnikáním, které zahájil po revoluci v roce 1990, mu pomáhal táta. Ten, ač byl profesí stavař, měl zkušenosti ze spolupráce s legendou českého léčitelství - Janem Mikoláškem.[4] V té době existoval jediný dodavatel bylin − Léčivé rostliny Zbraslav, jinak nikde nebyly k dostání, takže před malým krámkem Grešíkových stály každé ráno fronty. 
Rodina zjistila, že nestačí k prodeji to, co nasbírá, usuší a zabalí a tak začali Grešíkovi bylinky vykupovat. Zabral už první inzerát – ozval se jeden lékárník z Velké Bíteše, kterému se podařilo zapojit i školy, po něm začali spolupracovat s mnoha dalšími – především českými pěstiteli a sběrači. Léčivek se jim nakonec sešlo tolik, že jimi mohli zásobovat i další prodejce. Pak začala být poptávka po průduškových, urologických, žaludečních, ledvinových, atd. čajích - takže v roce 1996 namíchali první řadu „devatero bylin.“ V současnosti je příprava směsí koření a čajů z větší části mechanizovaná. Valdemar napsal tři knihy o léčivých účincích rostlin, vymýšlí receptury, kombinuje a experimentuje s mícháním chutí klasických s méně známými bylinkami, doporučuje byliny k tolik v létě oblíbenému grilování nebo bylinky do polévky. Kromě bylinek se firma zaměřuje i na výrobky z ovoce z vlastních sadů, distribuuje rozmanitý sortiment domácích i zahraničních výrobků zaměřených na čaje a jejich příslušenství, kávu, bylinné preparáty či zdravé cukrovinky a bylinné bonbony.. Už jste ochutnali například jejich Rakytníkovou šťávu?[5]
Valdemar Grešík – léčitel. Léčitel sám potvrzuje, že lidem skutečně dokáže pomoci, více o tom, jak to dělá, však říci nechce, jelikož se jedná o nepřenosnou zkušenost a o zážitky, které se víceméně nedají popsat někomu, kdo je sám neprožil a nepociťuje. „Díky své léčitelské praxi mám vynikající zpětnou vazbu pro to, jak na pacienty působí. Během dvaceti let jsem léčil několik tisíc pacientů, a to je pro mě poměrně velký vzorek. Byla to dobrá příležitost vyzkoušet, které čaje jsou účinné a které méně. Tím nechci říct, že bych účinnost podávaných směsí zjišťoval pouze prostřednictvím léčitelské praxe; vycházím samozřejmě i ze znalosti jednotlivých rostlin. A mohu konstatovat, že směsi, které jsme připravili, nikdy neměly negativní ohlas.“[6]
Kde hledat výrobky Valdemara Grešíka? Vlastní prodejny jsou tři v Děčíně a jedna v Praze. Spolupracuje s bylinkářstvími, obchody se zdravou výživou, s čajovými speciálkami – zásobuje jich cca dva tisíce. "Malé krámečky, v nichž prodávají sami majitelé, jsou pro nás ideální. Mají úplně jinou motivaci prodávat než klasičtí zaměstnanci, mají obvykle i dobrý přehled o tom, co nabízejí, takže jsou zákazníkovi schopni poradit," říká podnikatel. Natura nevynechává ani elektronickou cestu ke koncovému zákazníkovi.[7] Zákazník zde najde informace o tom, že Léčivé byliny nemusí užívat jen ve formě čaje. Může si vybrat ze široké nabídky nejrůznějších bylinných sirupů, kapek nebo přípravků určených k zevnímu užití - bylinné koupele či mastičky z bylinek. Především pro milovníky aromaterapie jsou v nabídce přírodní rostlinné silice, které jsou vynikající pro relaxaci i uvolnění – např. ucpaného nosu.[8]
VALDEMAR GREŠÍK - NATURA s. r. o.
Sídlo firmy: Děčín 10, Saská 134/60, PSČ 405 02
Datum vzniku: 27.2.2004[9]
Každý známe bylinky typu máta, bezinky, heřmánek, šalvěj, čekanka, atd. Ale znáte i Leuzea kořen, Citvar kořen, Dračí krev? Z jakých ingrediencí je namíchána čajová směs s názvem Indiánské léto? Odpovědi na tyto otázky a další zajímavé informace o tajích výroby bylinných produktů najdete na ČT1 pořad Toulavá kamera za rodinným stříbrem - https://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/12295318969-toulava-kamera-za-rodinnym-stribrem/218562221510005-ustecky-a-moravskoslezsky-kraj/obsah/637213-ustecky-kraj-bylinkar-valdemar-gresik
Dvaatřicet rodin, které se rozhodly vzít osud do vlastních rukou a po sametové revoluci obnovily podniky svých předků, navázaly na jejich um a tradici nebo založily své vlastní firmy, navštěvuje Iveta Toušlová a Josef Maršál. Premiéra vždy každý pátek na ČT 1 v 18,25, pořad je opakován i v sobotu na ČT 1 v 9,05 hodin. Dosud odvysílané díly najdete na https://www.ceskatelevize.cz/porady/12295318969-toulava-kamera-za-rodinnym-stribrem
Autor: AMSP ČR. Ing. Naděžda Petrů, Ph.D. Manažer marketingové komunikace pro projekt Rok rodinného podnikání 2018. Tel. 736 528 436. e-mail: petru@amsp.cz.
[1] Viktor Greshik také botanizoval na území Spiše, jeho herbářské položky jsou dodnes zastoupeny v muzeu ve Spišské Nové Vsi Čítajte viac: https://korzar.sme.sk/c/4660164/muzeum-spisa-pripravilo-vystavu-o-rastlinach.html#ixzz5Nx2XSi9J
[2] http://www.bylinky21.eu/blog-o-zdravem-zivotnim-stylu/valdemar-gresik
[3] https://www.respekt.cz/rozhovory/o-bylinach-s-valdemarem-gresikem
[4] Jan Mikolášek - legenda českého léčitelství. Chodívali k němu chudí i bohatí, vysocí hodnostáři, univerzitní profesoři a dokonce i sami lékaři. Za dobu svého působení vyhledalo jeho pomoc více než půl milionu lidí! Zájem o přírodu jej přivedl až k léčitelství. Sám se více než za léčitele považoval za bylinkáře. Svými diagnostickými, někdy až telepatickými schopnostmi a výběrem správných bylin pomáhal lidem více než 60 let. Více viz http://www.zijemenaplno.cz/Clanky/a439-Jan-Mikolasek-legenda-ceskeho-lecitelstvi.aspx
[5] https://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/12295318969-toulava-kamera-za-rodinnym-stribrem/218562221510005-ustecky-a-moravskoslezsky-kraj/obsah/637213-ustecky-kraj-bylinkar-valdemar-gresik
[6] http://www.bylinky21.eu/blog-o-zdravem-zivotnim-stylu/valdemar-gresik
[7] DOMBROVSKÁ, Petra. Valdemar Grešík umí bylinky nejen namíchat, ale i prodat. 10.5.2018. Dostupné z https://ekonom.ihned.cz/c1-66132340-valdemar-gresik-umi-bylinky-nejen-namichat-ale-i-prodat
[8] http://www.cajebylinne.cz/
[9] Údaje byly ověřeny v databázi ekonomických subjektů ARES 12.8.2018