Co je nejvíc trápí? Jaké jsou dopady protikuřáckého zákona a co si o něm myslí? Jak s nimi spolupracuje obec? Co zaměstnanci, dodavatelé, co administrativní zátěž? Odpovědi na tyto otázky odhalí rozsáhlý průzkum AMSP ČR v rámci projektu „Moje restaurace“ mezi menšími restauracemi, hospodami a výčepy, se kterými Vás seznámíme v průběhu měsíce května.