III. řada speciálu České televize s názvem Toulky Českem budoucnosti III. se ve 2. díle zaměří na mlékárenský průmysl. Pořadem vás tradičně provází moderátorská dvojice Iveta Toušlová a Josef Maršál.
ve čtvrtek v čase 21:05 h na ČT1
repríza v sobotu v 9:45 h na ČT1
online od 5. 10. 2023
Nezapomeňte se dívat!
Ve druhém díle letošních Toulek Českem budoucnosti nahlédneme pod pokličku mlékárenského průmyslu. Iveta s Pepou vás zavedou do společnosti MADETA, kde přišla na svět vyhlášená Niva. U zrodu ryze naší speciality stál ale paradoxně donský kozák Andrej Charitonov. Jeho příběh vám přiblížíme. Věnovat se budeme také olomouckým tvarůžkům, na kterých si pochutnávali i někteří habsburští monarchové. A na kozí farmě Lenky Lacinové ochutnáme sýry a kefíry vyráběné tradičními postupy bez moderních technologií.
Fotogalerie z natáčení:
Slavný sýr s plísní Niva
Výroba Nivy v Madetě
Výroba sýrů na kozí farmě v Úhlejově
Výroba olomouckých tvarůžků v Lošticích
Práce na kozí farmě v Uhlejově
Výroba olomouckých tvarůžků v Lošticích
Přípravy projektu Toulky Českem budoucnosti III.
Moderátorská dvojice Iveta Toušlová a Josef Maršál ve studiu
Ze zákulisí