Rádi bychom Vás jménem Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR pozvali na sledování webináře s názvem “Zvládnutí změn v podnikání v důsledku koronavirové krize – restaurace, nejzasaženější segment” v rámci našeho projektu Rok nových příležitostí 2021.
Webinář se konal v pondělí 22. 2. 2021. Pokud jste webinář nestihli, můžete si jej přehrát celý znovu níže.
Moderátorkou webináře byla Eva Svobodová, členka představenstva a generální ředitelka AMSP ČR. Jejím hostem byl český gastronom Luboš Kastner, který se aktivně věnuje gastronomickým tématům v Českém Gastronomickém Institutu, AMSP ČR i spolku Apron.
Mezi hlavní témata jejich diskuze patřilo:
-
Gastronomie a její hlavní výzvy v roce 2020 a prvním pololetí 2021
-
Klíčové faktory pro přežití a úspěšné zvládnutí krize
-
Budoucnost gastronomie a hlavní trendy do budoucna