Zajít dnes do restaurace vyjde dráž než před vypuknutím pandemie. A podle průzkumu společnosti Data Servis si toho všimlo už 60 procent návštěvníků. Hlavně za jídlo se dnes platí víc.
Napsali o nás
faei.cz: AMSP ČR: Zahraniční agenturní zaměstnanci Čechům práci neberou. Dělají to, co Češi dělat nechtějí
Ministerstvo práce a sociálních věcí (MSPV) připravilo návrh změn zákona o zaměstnanosti, který by měl mimo jiné zavést kvóty na využívání agenturních zaměstnanců ve firmách. Těch by nově nesmělo být víc než deset procent.
více »fintechcowboys.cz: AMSP ČR podporuje program DoToho!
Na 142 předních podnikatelů, manažerů a jiných klíčových osobností českého byznysu zdarma během posledních čtyř měsíců nezištně pomohlo v rámci nově vzniklé platformy DoToho! více než 120 tuzemským firmám s oživením a rozvojem jejich byznysu, který byl ovlivněn koronavirovou pandemií. Pro rekordní zájem podniků o tento nový druh poradentství proto platforma DoToho! odstartuje druhé kolo, které proběhne na podzim letošního roku. Hlásit se do ní budou moci opět podniky s obratem od 3 do 300 milionů korun.
více »radiozet.cz: Pavla Břečková, místopředsedkyně AMSP ČR: Zdražování úvěrů je pro firmy nepříjemné. Dokonce to může zbrzdit ekonomiku
„Podmínky k podnikání se začínají měnit k horšímu,“ řekla Místopředsedkyně představenstva Asociace malých a středních podniků a živnostníků Pavla Břečková. Jaký může být další vývoj ekonomiky? I na to se ptal moderátor Nikola Bojčev. Celý rozhovor si můžete poslechnout zde.
více »export.cz: Za podpory AMSP ČR a CzechTrade proběhla řada B2B setkání v česko-indickém podnikatelském hubu
V indickém Bengalúru působí na jedné adrese české firmy, honorární konzulát i pobočka agentury CzechTrade.
Libor Musil, zakladatel a místopředseda moravské rodinné firmy Liko-S, je velký cestovatel. Rád poznává cizí země nejen jako turista, ale také jako byznysmen. V roce 2012 se na veletrhu v Brně seznámil s Pushpakem Prakashem, podnikatelem z Indie, který zkoušel své štěstí i v Evropě. Spřátelili se a Libor Musil se za ním vydal do Bengalúru, kde má dnes Liko-S prosperující pobočku vyrábějící montované příčky, pohyblivé zdi a další interiérové prvky. Šéf moravské firmy si dobře všiml, že pokud chce v Indii uspět, musí tam zapustit kořeny. „V Indii po vás chtějí, abyste se jako Evropan stal indickou firmou a abyste tam začal vyrábět, ne pouze v kontejnerech posílal své zboží a tam ho prodával. Teprve pak vám rozvinou červený koberec,“ vysvětloval Libor Musil nedávno v rozhovoru pro MED.
Celý článek naleznete zde:
https://www.export.cz/nazory-a-analyzy/pod-jednou-strechou-v-bengaluru/
Pivovary i hospody jsou opatrně optimistické. Léto je dobré, ale co podzim? Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Češi se opět vrací k pití točeného piva, za červen už tuzemské hospody vyčepovaly téměř stejné množství jako ve stejném období před pandemií. Celkově ale za první pololetí vyrobily pivovary o téměř 550 tisíc hektolitrů méně než vloni. Ztrátu částečně vykompenzoval rostoucí export. Podle zpravodajství České televize Český svaz pivovarů a sladoven očekává, že situace se bude dál zlepšovat. Pokud ovšem na podzim nepřijdou další omezení.
více »Lidové noviny – Čechy: „Díky bohu za fotbal.“ Pivu z krize pomohlo i Euro. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Pivovary a hospody se stále vzpamatovávají z covidové krize, produkce piva se vrací do normálu, ale díru v tržbách gastropodniků leckde pořád dělají chybějící cizinci. Takže třeba v centru Prahy evidují mnohé hospody a restaurace stále sotva polovinu, ale někde i méně předcovidových tržeb. Jinde je ale naopak tlačenice.
více »Prosperita: Mediace online v přeshraničních sporech. AMSP ČR je zastoupena v IP mediačním centru Praha
IP mediační centrum Praha, zapsaný ústav ve spolupráci s Úřadem průmyslového vlastnictví, Českou advokátní komorou, sekcí ADR a Světovou organizací duševního vlastnictví (WIPO) uspořádaly 21. června 2021 webinář věnovaný využití mediací ve sporech k duševnímu vlastnictví. Světová organizace duševního vlastnictví je specializovanou
agenturou OSN, která je zaměřena na rozvoj vyváženého a dostupného systému duševního vlastnictví, který odměňuje kreativitu, podporuje inovaci a přispívá k ekonomickému rozvoji. WIPO byla založena v roce 1967 a v současné době je jejími členy 193 států.
ČT1 – Události: Pivo se pije míň a zdražuje. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Celé video naleznete zde:
(stopáž 1:42 s)
ČRo Radiožurnál: Zdražování piva komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Celý rozhovor ke spuštění zde:
(stopáž 2:10 s)
Podle Luboše Kastnera, člena představenstvaseznamzpravy.cz: AMSP ČR a garanta projektu „Moje restaurace“ jídlo v restauracích zdražilo o 15 až 20 %
Restaurace zdražují, cena jídla šla nahoru až o pětinu. Podnikům rostou náklady na suroviny i pracovní sílu, tak se často mění i gramáž či suroviny.
ct24.ceskatelevize.cz: Pivovary i hospody jsou opatrně optimistické. Léto je dobré, ale co podzim? Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Češi se opět vrací k pití točeného piva, za červen už tuzemské hospody vyčepovaly téměř stejné množství jako ve stejném období před pandemií. Celkově ale za první pololetí vyrobily pivovary o téměř 550 tisíc hektolitrů méně než vloni. Ztrátu částečně vykompenzoval rostoucí export. Český svaz pivovarů a sladoven očekává, že situace se bude dál zlepšovat. Pokud ovšem na podzim nepřijdou další omezení.
penize.cz Nejsou lidi! „V gastronomii zůstali hlavně lidé, kteří si chtějí dobře vydělat a věří, že se gastro opět neuzavře,“ říká člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Sotva mohli naplno otevřít své podniky, bojují majitelé restaurací s jiným velkým problémem: Personál se vypařil jako pára nad hrncem. Pracovníci odešli do stabilnějších oborů a nechtějí se vracet.
více »AMSP ČR realizovala projekty v Moldavské republice, Zambie a Vietnamu v rámci programu Aid for Trade
V souladu s usnesením vlády ČR ze dne 8. června 2020 č. 618 o dvoustranné zahraniční rozvojové spolupráci (ZRS) v roce 2021 a ke střednědobému výhledu jejího financování do roku 2023 pokračuje v roce 2021 realizace projektů programu Aid for Trade v gesci Ministerstva průmyslu a obchodu ČR ve spolupráci s Ministerstvem zahraničních věcí ČR.
více »roklen24.cz: Unikátní program na podporu covidem zasaženého byznysu hlásí rekordní zájem firem, bude se vyhlašovat další kolo. AMSP ČR podporuje program DoToho!
Přední čeští podnikatelé pomohli znovu rozjet byznys už více než 120 podnikům
Na 142 předních podnikatelů, manažerů a jiných klíčových osobností českého byznysu zdarma během posledních čtyř měsíců nezištně pomohlo v rámci nově vzniklé platformy DoToho! více než 120 tuzemským firmám s oživením a rozvojem jejich byznysu, který byl ovlivněn koronavirovou pandemií. Pro rekordní zájem podniků o tento nový druh poradentství proto platforma DoToho! odstartuje druhé kolo, které proběhne na podzim letošního roku. Hlásit se do ní budou moci opět podniky s obratem od 3 do 300 milionů korun.
více »feedit.cz: Ministerstvo chystá kvóty pro agenturní pracovníky. Kdo to vezme za ně? Problematiku komentuje Josef Jaroš, člen dozorčí rady AMSP ČR a vedoucí projektu Fandíme Řemeslu
Ministerstvo práce a sociálních věcí připravilo návrh změn zákona o zaměstnanosti, který by měl mimo jiné zavést kvóty na využívání agenturních zaměstnanců ve firmách. Těch by nově nesmělo být víc než deset procent.
více »AMSP ČR: Zpravodaj Svou cestou srpen 2021
Vážení příznivci AMSP ČR,
přinášíme Vám další číslo zpravodaje k projektu “Svou cestou – Young Business”.
O čem si můžete přečíst?
- Přihlaste se do 9. ročníku soutěže Nastartujte se!
- Toulky Českem budoucnosti: Letní TV speciál s Českou televizí
- Přihlaste váš e-shop do naší soutěže a získejte přepravu balíků zdarma!
- Z oblasti výběru a vedení lidí: Václav a Barbora z VASKY – Mladá generace si často neuvědomuje, jak se má dobře
- Young příběhy: Lukáš Žaludek – Ekotema Group s.r.o.
- Podcasty AMSP ČR
- a mnohem více
eurozpravy.cz: Gastronomie po covidu. Kuchaři vydírají majitele, zdražení je nutné, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Zástupce gastronomů z Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP ČR) Luboš Kastner tvrdí, že restauratéři mají v polovině léta o deset procent nižší tržby, než vydělávali před koronavirovou pandemií. V porovnání s loňskými čísly je situace v současné době obdobná. „Nejhůře se nyní žije hospodským v centru Prahy, kde evidují až čtyřicetiprocentní pokles. Cestovní ruch turistů ze zahraničí se stále ještě neobnovil. Naopak nejlépe se daří podnikům na Lipně a v okolí řek, neboť lidé letos tráví dovolenou hlavně doma. Téměř všude nemohou mluvit o zisku, ale jen o výdělku, který pokryje náklady,“ říká pro EuroZprávy.cz Luboš Kastner.
více »Projekt AMSP ČR Svou cestou – webinář: Transfer technologií, prodej a nákup licencí, patentů – příležitost pro inovativní firmy
Hledáte nové zajímavé příležitosti pro Váš podnik? Zajímá Vás téma patentů a licencí? Pak je tento webinář určen přesně pro Vás!
více »MED – Moderní ekonomická diplomacie: POD JEDNOU STŘECHOU. Problematiku komentuje Libor Musil, místopředseda představenstva AMSP ČR
V indickém Bengalúru působí na jedné adrese české firmy, honorární konzulát i pobočka agentury CzechTrade.
Libor Musil, zakladatel a místopředseda moravské rodinné firmy Liko-S, je velký cestovatel. Rád poznává cizí země nejen jako turista, ale také jako byznysmen. V roce 2012 se na veletrhu v Brně seznámil s Pushpakem Prakashem, podnikatelem z Indie, který zkoušel své štěstí i v Evropě.
více »blesk.cz: Velký přehled cen obědů: V Česku se najíme za 137 korun. Kde je nejdráž? Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Do restaurací chodíme méně a za obědové meníčko necháme v průměru 137 korun. Kdo by ale čekal, že za dlabanec musí nejhlouběji sáhnout do kapsy v Praze, byl by na omylu. Nejdráže je totiž v Plzni!
více »wick.cz: V Česku se najíme za 137 korun. Kde je nejdráž? Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Zajít si na oběd v Plzni znamenalo v červnu vytáhnout za menu v průměru 144 korun. Tedy o 10 korun více než před rokem.
Největší zdražení – o 8,1 procenta – však pocítili zákazníci restaurací a hospod v Jihlavě. Průměrný oběd tam podle průzkumu Ticket Restaurant Card Indexu vyšel na 134,2 koruny, v celé ČR pak bylo meníčko ještě o tři koruny dražší.
více »AMSP ČR: Teritoriální setkání Gruzie
Kdy: 2. 9. 2021 – 15:00 – 17:00 h
Program
- 14:30 – 15:00 Registrace účastníků
- 15:00 – 15:05 Úvodní makroekonomická informace
Karel MACHOTKA – výkonný ředitel ICC ČR - 15:05 – 15:20 Gruzie- exportní příležitosti pro české firmy
H.E. Petr MIKYSKA– velvyslanec ČR v Gruzii - 15:20 – 15:35 Investiční příležitosti v Gruzii
H.E. Mariam RAKVIASHVILI – velvyslankyně Gruzie v ČR - 15:35 – 15:45 Právní rizika obchodu a investic v Gruzii, jak je uchopit?
Kamil BLAŽEK – advokát, partner ve společnosti Kinstellar - 15:45 – 16:00 GRUZIE – země příležitostí
Daniel MAHOVSKÝ – Česko – Gruzínská obchodní komora - 16:00 – 16:15 Success story – Začátek podnikání v Gruzii
Petr MILEV – chief executive officer, Energo-Pro - 16:15 – 17:00 Networking
Změna programu vyhrazena.
více »Ing. Roman Srp, člen Legislativní rady v AMSP ČR: V České republice stále chybí koordinátor inteligentní mobility zastřešující dopravní módy
ITS není záležitostí pouze silniční dopravy, ale jedná se o obor, který prostupuje napříč všemi dopravními módy. V České republice však stále chybí organizační struktura, která by tuto zastřešující a koordinační roli plnila. V rozhovoru pro Dopravní noviny to uvedl prezident Sdružení pro dopravní telematiku (SDT) Ing. Roman Srp.
více »Radio ZET: AMSP ČR vyzývá firmy k obezřetnosti v rámci kybernetické bezpečnosti. Problematiku komentuje Eva Svobodová, členka představenstva a generální ředitelka AMSP ČR
Celý rozhovor naleznete zde:
(stopáž 1:39 s)
ČT 1 – Události v regionech (Praha): Statistika zavřených hospod. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Video naleznete zde:
(stopáž 0:29 s)
Konference AMSP ČR: Nové přístupy k řízení týmu a práce se zaměstnanci
Konference na téma Nové přístupy k řízení týmu a práce se zaměstnanci proběhne dne 30. září 2021 od 08:00.
hnec.cz: TZ AMSP ČR: Jak řešit raketový růst cen vstupů do výroby?
České malé a střední podniky čelí největší skokové změně v obchodních vztazích od sametové revoluce. Během dvou měsíců zdražily vstupní materiály do výroby o 100 – 200 %, některé materiály nejsou dostupné vůbec. Firmy mají velké potíže dodržet smlouvy a termíny, zakázky jsou ztrátové, některé projekty se zastavují zcela, takže očekávané oživení se konat nebude.
více »Aha! – regionální mutace Čechy: Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“: „Ceny obědů zvyšují také rozvozy nebo jídlo do krabičky s sebou“
Do restaurací chodíme méně a za obědové meníčko necháme v průměru 137 korun. Kdo by ale čekal, že za dlabanec musí nejhlouběji sáhnout do kapsy v Praze, byl by na
omylu. Nejdráže je totiž v Plzni!
Každá desátá restaurace v covidu skončila. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Čísla mluví jasně – 10 % restaurací, které fungovaly ještě před pandemií, dnes už nefunguje. A nezměnilo na tom nic ani léto, kdy je tradičně otevřeno víc podniků. Ti, kteří otevřeno mají, hlásí v průměru vyšší tržby.
více »ahaonline.cz: Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“: „Ceny obědů zvyšují také rozvozy nebo jídlo do krabičky s sebou“
Do restaurací chodíme méně a za obědové meníčko necháme v průměru 137 korun. Kdo by ale čekal, že za dlabanec musí nejhlouběji sáhnout do kapsy v Praze, byl by na omylu. Nejdráže je totiž v Plzni!
více »cnn.iprima.cz: AMSP ČR: Podpoříme českou kvalitu i venkovské obchody. Plní důležité funkce, říká ministr Havlíček
Ministerstvo průmyslu a obchodu zaštiťuje mnoho programů na podporu českých podnikatelů. Patří mezi ně zejména Česká kvalita, v jejímž rámci lze získat některou ze 23 značek garantujících, že daný výrobek nebo služba splňuje náročné standardy. O další podporu mohou nově usilovat také drobní venkovští podnikatelé. „Pro malé vesnické obchůdky máme připraveno až sto tisíc korun ročně,“ říká ministr průmyslu, obchodu a dopravy Karel Havlíček (za ANO).
více »idnes.cz/ekonomika: Kontrola bezinfekčnosti hostů nesmí přejít na restauratéry, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP ČR) jsou restaurace stále bezpečným místem a nepředstavují žádné epidemické riziko. Ministerstvo zdravotnictví ovšem zvažuje, že by případná kontrola bezinfekčnosti hostů plně přešla na provozovatele gastro provozů. Pro provozovatele by to představovalo výraznou komplikaci, kritizuje zástupce za AMSP ČR Luboš Kastner.
více »eurozpravy.cz: AMSP ČR nechce, aby ministerstvo zdravotnictví zadalo kontrolu bezinfekčnosti restauratérům
Současným hlavním cílem zástupců podnikatelů v gastronomii podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP ČR) je uhlídat, aby ministerstvo zdravotnictví (MZd) neprosadilo přenesení povinnosti kontroly bezinfekčnosti hostů na restauratéry. Pro provozovatele by to představovalo výraznou komplikaci.
více »globe24.cz: Chceme uhlídat, aby MZd kontrolu bezinfekčnosti nezadalo restauratérům, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Současným hlavním cílem zástupců podnikatelů v gastronomii podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP ČR) je uhlídat, aby ministerstvo zdravotnictví (MZd) neprosadilo přenesení povinnosti kontroly bezinfekčnosti hostů na restauratéry. Pro provozovatele by to představovalo výraznou komplikaci.
více »celyoturismu.cz: Za bezinfekčnost hostů nesmí zodpovídat restauratéři, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Současným hlavním cílem zástupců podnikatelů v gastronomii podle Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) je uhlídat, aby ministerstvo zdravotnictví (MZd) neprosadilo přenesení povinnosti kontroly bezinfekčnosti hostů na restauratéry. Pro provozovatele by to představovalo výraznou komplikaci. Stát by měl dát lidem důvěru. Kontroly hygieniků potvrdily, že gastronomie nepředstavuje epidemické riziko a většina hostů se chová zodpovědně. ČTK to řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP ČR Luboš Kastner.
více »advokatnidenik.cz: AMSP ČR je zastoupena v IP mediačním centru Praha. Centrum již proškolilo první IP mediátory z řad advokátů
IP mediační centrum Praha, zapsaný ústav, ve spolupráci s Českou advokátní komorou, sekcí ADR, a Úřadem průmyslového vlastnictví proškolilo první IP mediátory, kteří jsou nyní odborně připraveni vést náročné spory v oblasti ochrany duševního vlastnictví, zejména průmyslových práv. Cílem tohoto kurzu bylo připravit vysoce kvalifikované mediátory z řad advokátů, kteří budou schopni vést tyto spory za využití pravidel ADR IP mediačního centra Praha, zapsaný ústav. Jednalo se o velmi intenzivní výcvik advokátů – zapsaných mediátorů, kteří byli proškoleni kvalifikovanými pracovníky Úřadu průmyslového vlastnictví a spolupracujícími odborníky z Oboru ochrany průmyslových práv. Toto specializační studium probíhalo v období od 8. dubna 2021 do 18. června online v celkovém rozsahu 28 hodin a zúčastnilo se ho celkem 30 advokátů a advokátek.
více »msn.com/cs-cz: AMSP ČR nechce, aby ministerstvo zdravotnictví zadalo kontrolu bezinfekčnosti restauratérům, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Stát by měl dát lidem důvěru. Kontroly hygieniků potvrdily, že gastronomie nepředstavuje epidemické riziko a většina hostů se chová zodpovědně. ČTK to dnes řekl restauratér a garant projektu Moje restaurace za AMSP ČR Luboš Kastner.
více »komoraplus.cz: AMSP ČR: Národní cena ČR za kvalitu v rodinném podnikání
Ministerstvo průmyslu a obchodu ČR, Rada kvality ČR, Asociace rodinných firem, Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR a Hospodářská komora ČR vyhlašují druhý ročník Národní ceny České republiky za kvalitu v rodinném podnikání. Soutěž je součástí Národních cen kvality ČR a jejím posláním je zvyšovat kvalitu řízení podnikající rodiny a zviditelnění úspěchů českých rodinných podniků.
více »Tachovský deník: Restauracím chybí číšníci. Odešli za jistější prací. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Někteří restauratéři v kraji tvrdí, že číšníci a kuchaři, kteří během covidu odešli z gastronomie, už se zpátky nevrátí.
více »Zbytečná bariéra, reagují podnikatelé na stopku pro testy z práce. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Problém pro provoz to není, ale je to zbytečná bariéra, reagují podnikatelé na fakt, že bezinfekčnost již nelze prokázat testem ze zaměstnání. Nabádají zákazníky, aby byli zodpovědní, jinak se obávají další pandemické vlny.
více »zivotvcesku.cz: Další rána pro restaurace. Čestné prohlášení už nestačí. Lidé se nebojí infekce, ale kontrol, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Ministerstvo zdravotnictví zrušilo možnost prokazovat se na kulturních či sportovních akcích nebo v restauracích čestným prohlášením o absolvování testu v zaměstnání. Lidé, kteří chtějí jít do hospody, tak musí mít očkování, negativní test provedený v laboratoři či za sebou prodělaný covid. „Žijeme ve společnosti, kde nemůžete lidi tlačit do rohu, protože se rozutečou a nebude to fungovat. Ať si stát uvědomí, že je čas, přestat to řídit za lidi. Hosté budou zase za lotry, oni se nyní nebojí toho, že jsou infekční, ale bojí se toho, že na ně přijde kontrola,“ řekl pro ŽivotvČesku.cz restauratér a odborník na gastronomii Luboš Kastner.
více »tachovsky.denik.cz: Restauracím chybí číšníci. Odešli za jistější prací. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
„Současná situace není vůbec dobrá. Do podnikání jsme se po měsících restrikcí vrátili s elánem a nadšením. Nedostatek lidí nás paralyzuje. Je to jako byste se rozeběhla v těžkých kanadách.
více »TV Nova – Televizní noviny: Lidé se do restaurací po pandemii moc nehrnou. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Celé video naleznete zde:
(stopáž 1:52 s)
Restaurace zdražují a vyhlídky nejsou světlé. Nejdražší už není Praha. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
Ceny obědů v restauracích raketově rostou. Podle průzkumu jedné ze stravenkových společností ve srovnání s loňskem za polední menu zaplatíme v průměru o čtyři koruny navíc. Na Vysočině a v Plzeňském kraji dokonce o 10 korun. Provozovatelé se odvolávají na zvyšující se náklady. Víc musí platit za dopravu, potraviny i energie. A hostů je prý stále málo.
více »wick.cz: Restauracím chybí číšníci. Odešli za jistější prací. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“
„Současná situace není vůbec dobrá. Do podnikání jsme se po měsících restrikcí vrátili s elánem a nadšením. Nedostatek lidí nás paralyzuje. Je to jako byste se rozeběhla v těžkých kanadách. Na trhu dnes chybí až deset procent personálu, což má samozřejmě vliv na celý provoz. Lidé chtějí mít samozřejmě jistotu, čemuž se nelze divit,“ řekl Luboš Kastner, garant gastro oboru v rámci Asociace malých a středních podniků a živnostníků a spolumajitel sítě restaurací Hospodska, která v Plzni provozuje Potrefenou Husu, Plzeňku, Lékárnu, Sokolovnu Bolevec a Kozlovnu.
více »tnbiz.cz: Restaurace zdražují. „Rostou ceny farmářských výrobků a potravin, takže bohužel nemám světlé vyhlídky,“ uvedl člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Ceny obědů v restauracích raketově rostou. Podle průzkumu jedné ze stravenkových společností ve srovnání s loňskem za polední menu zaplatíme v průměru o čtyři koruny navíc. Na Vysočině a v Plzeňském kraji dokonce o 10 korun. Provozovatelé se odvolávají na zvyšující se náklady. Víc musí platit za dopravu, potraviny i energie. A hostů je prý stále málo.
více »finmag.penize.cz: Vyšší ceny, horší služby. „Kvůli přetrvávajícím omezením se situace v gastru nezlepšila tak, aby podnikatelé byli schopni tvořit zisk,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner
Zcela oživit gastronomii se stále nedaří. Chybí nejen kvalitní personál, ale hospodští byli nuceni po několikaměsíčních lockdownech a růstu vstupních nákladů i výrazně zdražit. Výsledný efekt tak za moc nestojí, říkají v pravidelné anketní rubrice Očima expertů zástupci české gastronomie.
více »logisticnews.eu: Firmy zůstávají opatrné i v létě. AMSP ČR ve spolupráci se SP ČR připravila Hygienický manuál 4.0
Firmy i přes léto zůstávají obezřetné a rychle zareagovaly na opožděné vládní nařízení o kontrolách zaměstnanců po návratu na pracoviště ze zahraničí. I nadále uplatňují ve svých provozech ochranná hygienická, organizační a další opatření i přes léto. Potvrzují tak, že jsou pořád klíčovým nástrojem pro kontrolu šíření epidemie. Přestože vláda podniky oficiálně k očkování zaměstnanců nepustila, je proočkovanost především ve velkých firmách vyšší než v celé populaci. Třetina firem má navíc stále zájem se do očkování proti Covid-19 zapojit. Vyplývá to z průzkumu, který provedl Svaz průmyslu a dopravy ČR ve dnech 14. a 15. července mezi dvěma stovkami členských firem.
více »rtvj.cz: Příručku k základním povinnostem živnostníků dle nového odpadového zákona zpracovala ČAOH ve spolupráci s AMSP ČR a svazy
Firmy i přes léto zůstávají obezřetné a rychle zareagovaly na opožděné vládní nařízení o kontrolách zaměstnanců po návratu na pracoviště ze zahraničí. I nadále uplatňují ve svých provozech ochranná hygienická, organizační a další opatření i přes léto. Potvrzují tak, že jsou pořád klíčovým nástrojem pro kontrolu šíření epidemie. Přestože vláda podniky oficiálně k očkování zaměstnanců nepustila, je proočkovanost především ve velkých firmách vyšší než v celé populaci. Třetina firem má navíc stále zájem se do očkování proti Covid-19 zapojit. Vyplývá to z průzkumu, který provedl Svaz průmyslu a dopravy ČR ve dnech 14. a 15. července mezi dvěma stovkami členských firem.
více »pro-energy.cz: ČAOH ve spolupráci s AMSP ČR a svazy připravila příručku k základním povinnostem živnostníků dle nového odpadového zákona
Česká asociace odpadového hospodářství (ČAOH) na základě dlouhodobé spolupráce s obecními svazy a s Asociací malých a středních podniků a živnostníků ČR připravila přehlednou příručku, jako materiál rozšiřující povědomí o povinnostech drobných původců odpadů.
více »