Food n‘Beverage Foundation Czech
Na základech Českého gastronomického institutu vznikla nová platforma Food `n Beverage Foundation Czech. Stojí za ní aktivní profesionálové Luboš Kastner, Filip Sajler a Adam Eliáš. Základní ambicí Food `n Beverage Foundation Czech je podpořit české gastronomy a gastronomii novými impulsy, být v centru jejího dalšího rozvoje. Aktivitami, kterými se tato organizace naplno zabývá, jsou přípravy české účasti na Bocuse d`Or Europe a GastroTek. Food‘n Beverage Foundation Czech je držitelem licence nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d‘Or pro Českou republiku. Velkou akcí, kterou Food’n Beverage Foundation Czech iniciuje v České republice, je GastroTek. GastroTek na jednom místě propojuje top lídry české gastronomie, ekonomy, odborníky na technologie, včetně AI, a jejich vize. Akce se svým zaměřením a programem orientuje na hlavní pilíře rozvoje české gastronomie a její budoucnost.
Více o Food `n Beverage Foundation Czech a akcích naleznete na: https://www.bocusedor.cz