roklen24.cz: TZ AMSP ČR: Historicky první vítězové Národní ceny ČR za kvalitu v rodinném podnikání vyhlášeni!

Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) se již 10 let věnuje tématu rodinného podnikání a sdružuje stovky rodinných firem a živností. Ve spolupráci s MPO a Radou kvality ČR, která je poradním iniciačním a koordinačním orgánem vlády, se podařilo i přes aktuální situaci způsobenou pandemií COVID 19 vyhlásit zcela nové ocenění  v podobě Národní ceny ČR za kvalitu v rodinném podnikání a dnes hrdě představuje její vítěze.

TZ AMSP ČR: Historicky první vítězové Národní ceny ČR za kvalitu v rodinném podnikání vyhlášeni!

Praha, 19. května 2021. Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) se již 10 let věnuje tématu rodinného podnikání a sdružuje stovky rodinných firem a živností. Ve spolupráci s MPO a Radou kvality ČR, která je poradním iniciačním a koordinačním orgánem vlády, se podařilo i přes aktuální situaci způsobenou pandemií COVID 19 vyhlásit zcela nové ocenění  v podobě Národní ceny ČR za kvalitu v rodinném podnikání a dnes hrdě představuje její vítěze.

„Půllitr plzně bude už brzy stát 60 Kč“, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Hospody a restaurace obsluhují po mnoha měsících první hosty. Budou se chtít zahojit na tom, že byly tak dlouho zavřené a zdraží pivo podobně, jako podražilo v obchodech? Půllitr za 60 korun přijde, shodují se. Otázkou je kdy.

novinky.cz/ekonomika: Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“: „Očekávám, že restaurace v průměru zdraží okolo 10 %. Jinak to bude ve městě, jinak na venkově“

Právo: Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“: „Očekávám, že restaurace v průměru zdraží okolo 10 %. Jinak to bude ve městě, jinak na venkově“

V příštích týdnech a měsících se Češi musí připravit na zdražování, na jaké nebyli zvyklí, upozorňují ekonomové. Zvedat ceny již začali nebo se na to chystají provozovatelé služeb, již se potřebují zahojit po přes rok trvajících omezeních kvůli pandemii covidu-19.

Lidové noviny – Čechy: Covid půst v restauracích skončil. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Po téměř 150 dní dlouhém lockdownu se včera otevřely zahrádky kaváren a restaurací. Někde však uvítání prvních hostů zatím ještě odkládají.

A Chladno ani déšť neodradily včera hospodské od dlouho očekávaného otevření zahrádek restaurací.

ČRo Radiožurnál: Podle Luboše Kastnera, člena představenstva AMSP ČR a garanta projektu „Moje restaurace“ zahrádka představuje 20 až 30 % dodatečných tržeb, někomu se tak ani nevyplatí ji otevřít

Celý záznam naleznete zde:

(stopáž 3:28 s)

Pustit hospodu jen napůl? Vláda nám to musí zaplatit, říkají majitelé. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Jen pár hodin po obnovení provozu venkovních zahrádek restaurací přišel ministr průmyslu a obchodu Karel Havlíček (za ANO) s plánem na otevření vnitřních prostor podniků. Termín je stanoven zatím na červen a za striktních omezení.

msn.com/cs-cz: „Část restauratérů skutečně zdražuje. Nedivte se, když ČEZ ve středu oznámil, že zvyšuje ceny dodávek o pětinu. Navyšují se ale všechny náklady,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Otevření venkovních prostor restauračních zařízení bylo velikým tématem posledních dní. Vláda nakonec ustoupila od nutnosti prokazovat se kvůli posezení na zahrádce covid testem, zákazníci si ale v hospodách pořádně připlatí.

Provozovatelé restaurací a stravovacích zařízení mají konečně důvod k radosti, po dlouhých měsících mohou svým zákazníkům ode dneška otevřít venkovní prostory.

blesk.cz: Jak virus změnil za rok a půl život a ceny v Česku. Problematiku komentuje Eva Svobodová, členka představenstva a generální ředitelka AMSP ČR

Pandemie i přes hrozbu mutací slábne a Česko i svět se pomalu začínají vracet k běžnému životu. Bude stejný jako dřív? Experti jsou skeptičtí a upozorňují: Připravte se, čeká nás nová éra. A nebude vůbec snadná. Varují zejména před zdražováním. Ceny přitom letí vzhůru už nyní!

lidovky.cz/byznys: Návrat k normálnímu životu nebude zadarmo. Do Česka přichází velké zdražování: stavby, benzin i auta. Problematiku komentuje místopředsedkyně AMSP ČR Pavla Břečková

PRAHA S odezníváním koronavirové pandemie a rostoucí proočkovaností se Češi vracejí k normálnímu životu včetně nákupů v kamenných prodejnách. Nezřídka je tam přitom čekají vyšší ceny zboží i služeb. A může být hůř. Nebude to však odložená spotřeba kvůli lockdownu či „útoku“ zákazníků na obchody, co zřejmě v nejbližší době přinese další razantní zdražení. Na vině budou spíše ceny některých surovin, jež začaly ve světě a už i v Česku výrazně růst.

sip.denik.cz:“Část restauratérů skutečně zdražuje. Nedivte se, když ČEZ ve středu oznámil, že zvyšuje ceny dodávek o pětinu. Navyšují se ale všechny náklady,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Otevření venkovních prostor restauračních zařízení bylo velikým tématem posledních dní. Vláda nakonec ustoupila od nutnosti prokazovat se kvůli posezení na zahrádce covid testem, zákazníci si ale v hospodách pořádně připlatí.

Provozovatelé restaurací a stravovacích zařízení mají konečně důvod k radosti, po dlouhých měsících mohou svým zákazníkům ode dneška otevřít venkovní prostory.

Úvodní webinář AMSP ČR k představení projektu Česko platí kartou: Získejte platební terminál zdarma

Už máte terminál zdarma? AMSP ČR Vás zve na úvodní webinář k představení projektu Česko platí kartou!

Kdy jindy, když ne teď?

Česká republika je jedním ze světových lídrů v užívání bezkontaktních karet a je otevřeným trhem pro moderní technologie v oblasti bezhotovostních plateb.

impuls.cz/regiony: „Dubnový průzkum ukázal, že 9 z 10 hostů je připravených respektovat režimová opatření,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Česko dál rozvolňuje. Na prvním stupni základních škol končí rotační výuka, znovu ožívá kultura, ale hlavně se otevírají zahrádky u restaurací. U stolu můžou ode dneška sedět maximálně 4 lidé.

Tentokrát bude režim přísnější, než při loňském rozvolnění. Host bude muset mít potvrzení o negativním testu, o očkování, nebo o prodělání covidu-19 v předchozích 90 dnech. Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků věří, že většina zákazníků bude pravidlo dodržovat. „Náš dubnový průzkum ukázal, že 9 z 10 hostů je připravených respektovat režimová opatření. Ten jeden host bude vždy problémový, což se ale netýká jen covidu. I s tímto problémovým hostem si ale budeme umět pomoci.“

Blesk – Severní Čechy: DRAHOTA bude číhat na každém rohu. Problematiku komentuje Eva Svobodová, členka představenstva a generální ředitelka AMSP ČR

Práce z domova, zákaz jezdit za hranice i na chalupy. Lidé v Česku si začali pořizovat zvířecí parťáky.

Lidové noviny – Čechy: Velké zdražování: stavby, benzin i auta. Problematiku komentuje místopředsedkyně AMSP ČR Pavla Břečková

S odezníváním koronavirové pandemie a rostoucí proočkovaností se Češi vracejí k normálnímu životu včetně nákupů v kamenných prodejnách. Nezřídka je tam přitom čekají vyšší ceny zboží i služeb. A může být hůř.

Lidové noviny – Čechy: Přichází velké zdražování. Problematiku komentuje místopředsedkyně AMSP ČR Pavla Břečková

Za průměrnou inflací se přitom schovávají i dvouciferné růsty některých komodit. Pohonné hmoty zdražily o 16,3 procenta, alkoholické nápoje a tabák o 13 procent. Další věcí je, že takzvaný spotřebitelský koš nepochybně odpovídá struktuře výdajů jen minima lidí.

Vyškovský deník: „Podle našich poznatků ceny zpočátku porostou v průměru asi o 10 %. Následně do konce roku ale můžeme čekat i na 20% podražení“, odhaduje člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Hlouběji do peněženky sáhnou zákazníci řady hospod a restaurací na jihu Moravy. Podniky zdražují.

MF Dnes – Střední Čechy: Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“: „Z gastra odešlo plno lidí, zhruba 30 %, a z nich se určitě část nevrátí, to je pravda“

Noční pekař, kuchař či zkušený cukrář. Některé specialisty nebylo snadné najít ani před pandemií. Nyní je ale situace ještě mnohem horší. Většina z nich totiž odešla od řemesla a zpátky se jim nechce.

„Část restauratérů skutečně zdražuje. Nedivte se, když ČEZ ve středu oznámil, že zvyšuje ceny dodávek o pětinu. Navyšují se ale všechny vstupy“, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Restaurační zahrádky otevírají. Hosté se však někde budou muset smířit s nárůstem cen až o deset procent kvůli dražším energiím nebo potravinám. K navýšení cen piva hospodští tolik odvahy nemají.

idnes.cz/ekonomika: Pohostinství v krizi. Číšníci a kuchaři se zpět do gastronomie nehrnou. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Noční pekař, kuchař či zkušený cukrář. Některé specialisty nebylo snadné najít ani před pandemií. Nyní je ale situace ještě mnohem horší. Většina z nich totiž odešla od řemesla a zpátky se jim nechce.

Není se čemu divit. Pohostinství se nejeví po uplynulém roce a půl jako ten nejstabilnější obor pod sluncem.

Hospody po znovuotevření citelně zdraží. „Není jiné cesty. Zpočátku podle našich poznatků v průměru o 10 %, během roku o 15 až 20 %,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Hospody a restaurace plánují po znovuotevření navýšit ceny. Za pivo si v některých podnicích lidé připlatí o pět korun více, za jídlo o deset až 20 korun.

blanensky.denik.cz: Jídlo a pití v restauracích podraží až o pětinu. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Jihomoravané se v pondělí dočkají otevření venkovních zahrádek. Za občerstvení ovšem zaplatí v průměru o deset procent víc než před lockdownem. V průměru o třicet korun víc než před lockdownem zaplatí v pondělí za meníčko hosté na zahrádce brněnské restaurace Bonjour. O
Zdroj: https://blanensky.denik.cz/z-regionu/brno-jidlo-a-piti-v-restauracich-podrazi-az-o-petinu-20210516.html

plzen.cz: Gastronomie hlásí volná místa. Hledají se kuchaři i číšníci. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Pobočky pracovních úřadů v Plzeňském kraji registrují v současné době necelých 500 volných pracovních míst v gastronomii, která byla s ubytovacími službami nejvíc postiženým oborem v obou vlnách koronavirové pandemie. Zaměstnavatelé hledají prostřednictvím úřadu práce zhruba 300 kuchařů a 130 číšníků a servírek. V meziročním porovnání počet volných míst klesl, což platí napříč obory. K zásadní změně nedošlo, v posledních měsících naopak počty volných míst narůstají, řekl analytik pracovního trhu krajského úřadu práce Tomáš Moravec.

bic.cz: Využijte Grantový program “Nastartujte se” pro začínající podnikatele, který realizuje AMSP ČR a KB

Komerční banka ve spolupráci s Asociací malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR) vyhlásila devátý ročník grantového programu Nastartujte se. Jeho cílem je podpořit začínající podnikatele v České republice.

Přihlásit se může kdokoli, kdo má dobrý nápad, chce ho zrealizovat a splní podmínky soutěže. Nezáleží na tom, jestli už s podnikáním máte zkušenosti, nebo jste ještě úplně na začátku. Nezáleží ani na vašem věku či oboru. Uspět může každý.

Celý článek naleznete zde:
http://www.bic.cz/novinky/nastartujte-cz-2021

MF Dnes – Praha: Restaurace na pokraji sil. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

V pondělí čeká restaurace a hospody po dlouhé době zásadní změna. Budou moci oficiálně otevřít své zahrádky. Ačkoliv zahrádky u výdejových okének na mnoha místech reálně fungují už nyní, je to podle restauratérů zásadní symbolický krok, že se situace obrací k lepšímu, ekonomicky si však zatím
restaurace příliš nepomohou.

Právo – Praha a Střední Čechy: Proč jíst kvalitní potraviny. Z průzkumu AMSP ČR vyplývá, že čeští spotřebitelé jsou přesvědčeni, že lokální potraviny mají lepší chuťové a nutriční vlastnosti

V uplynulém týdnu vstoupila v platnost novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích, která při svém schvalování vyvolala poměrně ostré diskuse, zejména v souvislosti s povinným zvýšením podílu českých potravin na pultech našich obchodů.

Blesk – Brno: Bez potvrzení hrozí hostům pokuta až tři miliony! Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Vláda mění plány a restauratéři si mohou oddechnout. Obsluha nakonec nebude muset po zákaznících, kteří si budou chtít sednout na zahrádku, vyžadovat potřebné potvrzení. Host ho ale bude muset mít s sebou, kontrolu totiž budou provádět hygienici ve spolupráci s policií.

MF Dnes – Olomoucký: Zdraží pivo i oběd. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Až půjdete do otevřené hospody, počítejte s větší útratou. Většina provozoven podraží. „Zdražování se bude týkat spíš nápojů,“ říká majitel restaurace U Modrého slona ve Františkových Lázních Milan Němeček.

Celý článek naleznete zde:
mf-dnes-olomoucky 2021-05-15 strana-1
znojemsky-denik 2021-05-15 strana-3

Znojemský deník: „Podle našich poznatků ceny zpočátku porostou v průměru asi o 10 %. Následně do konce roku ale můžeme čekat i na 20% podražení“, odhaduje člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Hlouběji do peněženky sáhnou zákazníci řady hospod a restaurací na jihu Moravy. Podniky zdražují.

Změna pravidel při otevírání zahrádek: Testy a očkování se kontrolovat nebude. AMSP ČR společně s Českým gastronomickým institutem se ve společné výzvě obracejí na ministerstvo zdravotnictví, aby co nejdříve specifikovalo, za jakých podmínek mohou provozovatelé otevřít zahrádky

Od pondělí mají být otevřené restaurační zahrádky. Doposud nebylo zcela jasné, za jakých pravidel.

Ministr obchodu a průmyslu Karel Havlíček dnes potvrdil, že se požadované kontrolování negativních testů nebo očkování, případně prodělaného covidu, ze strany provozovatele restaurace ruší. Ani jedno z toho nebude třeba.

plzenska.drbna.cz: Největší městský obvod odpustí restauracím poplatky za předzahrádky. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Centrální plzeňský městský obvod odpustí restauracím, hospodám a barům poplatky za předzahrádky a platby za zábory před obchody nebo na řemeslných či farmářských trzích. Právě v tomto obvodu je venkovních teras nejvíce v celé Plzni. Letos radnice povolila 71 zahrádek, majitelé restaurací, které pandemie významně zasáhla, toto rozhodnutí vítají. Znovu otevřít venkovní sezení mohou od pondělí.

Přednáška AMSP ČR: Jak rozjet podnikání – startup/e-shop/business za 30 dní

Rádi bychom Vás jménem Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR pozvali na nadcházející interaktivní přednášku s názvem „Jak rozjet podnikání – startup/e-shop/business za 30 dní“ v rámci našeho projektu Svou cestou – Young Business.

KDY: středu 26. 5. 2021 od 15:00 do 17:00 hodin
KDE: online na platformě ZOOM (odkaz k připojení obdržíte po vyplnění registračního formuláře)

AMSP ČR: Strašák zdražování. Inflace vyskočila mimo toleranční pásmo ČNB, experti varují i před růstem na 10 %

Čechy stále více trápí vyšší ceny. Není divu. Minulý měsíc inflace nečekaně vyskočila z tolerančního pásma ČNB a vzrostla na 3,1 procenta. Bude hůř? Dost možná. Odborníci varují i před desetiprocentním růstem cen.

Dubnový růst cen nezaskočil jen spotřebitele, ale i ekonomy a centrální banku. Inflace se totiž minulý měsíc po dlouhé době vymanila z takzvaného tolerančního pásma České národní banky (pásmo je nastavené mezi jedním a třemi procenty, ideální míra inflace jsou dle ČNB dvě procenta) a dosáhla na 3,1 procenta. Trh sice zvýšení čekal; ovšem nikoliv tak výrazné.

mostecky.denik.cz: Další změna v otevírání zahrádek: Zákazníky zkontroluje hygiena, nikoliv vrchní. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Původní plán zněl jasně: na zahrádkách u restauračních podniků bude od pondělí 17. května platit stejný systém jako například u kadeřnic. Tedy zákazník se bude muset při vstupu dokladem prokázat například absolvování PCR či antigenního testu s negativním výsledek na nemoc Covid-19, či že je očkován a nebo v nedávné době prodělal zmíněnou nemoc, aby vůbec mohl vstoupit na zahrádku. Nakonec vše bude jinak.

zivot.org: Otevření zahrádek restaurací komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

V pondělí 17. května by měly začít fungovat zahrádky restaurací. Tam budou moci přijít ti, kteří již byli očkováni, ti, kteří prodělali v posledních třech měsících koronavirus, stejně jako ti, kteří mají negativní výsledek testu. Zbývá však zjistit, kdo a jak bude hosty restaurace kontrolovat. Jak by to policie mohla dělat, řekl mluvčí policejního prezidia Ondřej Moravčík pro ŽivotvČesku.cz.

zivot.org: „Gastro po covidu se nedá dělat za ceny před covidem“. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Očekává se, že ceny jídla a nápojů v restauracích podraží. Jak přesně se ale ceny zvýší, bude záležet na majitelích restaurací. Někde to bude rychlejší, někde pomalejší, ale proces stejně začne. Restauratér a expert Asociace malých a středních podniků Luboš Kastner řekl více pro ŽivotvČesku.cz.

idnes.cz: Po otevření zahrádek zdraží pivo i oběd, zjistil průzkum MF DNES. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Hospodští i pivovary se před otevřením zahrádek restaurací většinou shodují: Pivo a jídlo podraží. MF DNES oslovila padesát hospod po celém Česku. Zajímalo ji, zdali a o kolik půjdou ceny nahoru..

Až půjdete do otevřené hospody, počítejte s větší útratou. Většina provozoven podraží.

V restauracích by kontrolu testů mohla nahradit vývěska. Zástupci gastronomie to domluvili s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou, uvedl člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Změnu nepřináší ani závěr třetí vlny. Vládní opatření se opět zdají ušitá horkou jehlou a systém „balíčků“ do rozvolňování přílišnou předvídatelnost nepřinesl. Posledním příkladem je otevření zahrádek, při kterém vznikl zmatek ohledně kontroly zákazníků kvůli testům či ohledně zákazu poskytovat wifi. Vláda si za svým původně oznámeným záměrem nestála a nakonec vše změnila, což se podnikatelé dozvěděli jen pár hodin před začátkem víkendu.

Hospodářské noviny – Víkend: „Kdo k ceně nedodá kvalitu a myšlenku, dlouhodobě neuspěje,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Nástup pandemie zasáhl severočeskou gastronomickou síť Lagarto stejně jako ostatní podniky z oboru, její majitel Jan Hawelka je však za ni v duchu rčení „všechno zlé je pro něco dobré“ svým způsobem vděčný. Po letech překotných pokusů o expanzi zpomalil a začal o byznysu přemýšlet jinak

novinky.cz: Hostinští nechtějí hosty kontrolovat. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Studio ČT24: V restauracích by kontrolu testů mohla nahradit vývěska. Zástupci gastronomie to domluvili s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou, řekl člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

idnes.cz/ekonomika: „V podnicích by mělo stačit vyvěsit sdělení, že budou obslouženi jen hosté, kteří splňují podmínky nařízené ministerstvem zdravotnictví“, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Vláda musí podle Hospodářské komory nejpozději v pátek jasně uvést pravidla pro otevření restauračních zahrádek. Měla by také připravit plán pro podzim s pandemií koronaviru. Podnikatelé se podle komory chtějí vyhnout riziku opětovného uzavření, zároveň odmítají to, aby jim za případné zhoršení epidemické situace byla přičítána odpovědnost. Podle Babiše v pátek podmínky pro zahrádky zpřesní.

ČRo Radiožurnál: AMSP ČR: V restauracích by kontrolu testů mohla nahradit vývěska. Zástupci gastronomie to domluvili s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou

Celý záznam naleznete zde:

(stopáž 27:10 min.)

zivotvcesku.cz: Veškerá pravidla na zahrádce by řešila vývěsní tabule, uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Už 17. května by se měly otevřít zahrádky restaurací pro tři kategorie lidí. Na zahrádku se dostanou očkovaní, ti co nemoc covid-19 již prodělali a pak ti, kteří se prokážou negativním testem. Zbývá dořešit, kdo bude kontrolovat, zda je host otestován. Majitelům hospod a restaurací se do toho nechce. Policie také zatím neobdržela jednotné pokyny, jak přesně při kontrolách postupovat. Ve hře je varianta, že veškerá zodpovědnost se přenese na zákazníky. „Policisté v rámci běžného výkonu služby však budou z vlastní iniciativy provádět kontrolní činnost pouze v případech flagrantního porušení stanovených mimořádných opatření nebo na základě obdržených podnětů, nikoliv plošně,“ uvedl pro ŽivotvČesku.cz tiskový mluvčí policejního prezidia Ondřej Moravčík.

ihned.cz: „Kdo k ceně nedodá kvalitu a myšlenku, dlouhodobě neuspěje,“ uvádí člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Nástup pandemie zasáhl severočeskou gastronomickou síť Lagarto stejně jako ostatní podniky z oboru, její majitel Jan Hawelka je však za ni v duchu rčení „všechno zlé je pro něco dobré“ svým způsobem vděčný. Po letech překotných pokusů o expanzi zpomalil a začal o byznysu přemýšlet jinak. V mosteckém bistru Deli už netrpělivě vyhlížejí pondělí 17. května, odkdy by měly podle rozhodnutí vlády moci opět otevřít zahrádky restaurací. Prodeje přes okénko tu sice fungují lépe, než si majitel bistra Jan Hawelka myslel, i tak mu ale rok s koronavirem zasadil pořádnou ránu. Stejně jako celé Hawelkově síti Lagarto, do níž nenápadný podnik na hlavní mostecké tepně, třídě Budovatelů, spadá.

AMSP ČR společně s Českým gastronomickým institutem se ve společné výzvě obracejí na ministerstvo zdravotnictví, aby co nejdříve specifikovalo, za jakých podmínek mohou provozovatelé otevřít zahrádky

Zástupci podnikatelů v gastronomii vyzývají sektor zdravotnictví, aby co nejdříve vydal jasné informace, jak se mají provozovatelé připravit. Je nejvyšší čas.

Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR se společně s Českým gastronomickým institutem se ve společné výzvě obracejí na ministerstvo zdravotnictví, aby co nejdříve specifikovalo, za jakých podmínek mohou provozovatelé otevřít zahrádky. Termín se nezadržitelně blíží a jasného není vůbec nic. přitom na přípravu určitě nestačí pár dnů. Otevření restauračních zahrádek je naplánované na 17. května 2021.

AMSP ČR: Na hospodské padne opatření, které má mnoho nejasností a překážek

Společná výzva AMSP ČR a Českého gastronomického institutu Ministerstvu zdravotnictví

Otevření restauračních zahrádek, které na 17. května 2021 včera oznámila Vláda, je pro nás dobrou zprávou, přestože se týká pouze menší části hospodských a restauratérů. Proto je nutné zachovat kompenzace do plného otevření.

V restauracích by kontrolu testů mohla nahradit vývěska. Zástupci gastronomie to domluvili s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou, řekl člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

V restauracích by mohlo stačit vyvěsit sdělení, že obsluhováni budou jenom hosté splňující podmínky stanovené Ministerstvem zdravotnictví. Zástupci gastronomie oznámili, že se na tom dohodli s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou. Odpovědnost by tak nepadla na provozovatele stravovacích podniků, ale nesli by ji zákazníci. „Musíme důvěřovat lidem, kteří chodí po ulicích. Musíme přenést i tu zodpovědnost na jejich stranu,“ řekl k tomu pro ČT24 Luboš Kastner z Českého gastronomického institutu.

eurozpravy.cz: V restauracích by kontrolu testů mohla nahradit vývěska. Zástupci gastronomie to domluvili s hlavní hygieničkou Pavlou Svrčinovou, řekl člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“ Luboš Kastner

Vláda musí podle Hospodářské komory (HK) nejpozději v pátek jasně uvést pravidla pro otevření restauračních zahrádek. Měla by také připravit plán pro podzim s pandemií koronaviru. Podnikatelé se podle komory chtějí vyhnout riziku opětovného uzavření, zároveň odmítají, aby jim za případné zhoršení epidemické situace byla přičítána odpovědnost.